Découvrez la Théière en Fonte Wazuqu, un produit haut de gamme produit au Japon par une société de plus de 400 ans, qui allie le meilleur des technologies modernes et des savoir-faire ancestraux. Plus légère de 25% qu’une théière classique en fonte, cette théière résistera à tous les usages sur plusieurs décennies !
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Matériau : Fonte émaillée
Origine : Yamagata – Japon
Capacité : 550ml (0.55L) ou 950ml (0.95L) – 2 à 10 tasses selon leur contenance
Fabricant : Wazuqu
Modèle : Hikime
Couleur : Bleu foncé
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
“Comment entretenir une théière en fonte ?
Théière Japonaise en fonte revêtue d’émail
La fonte, un matériau idéal pour accumuler et restituer la chaleur de façon homogène.
Émaillage intérieur, totalement sans danger pour la santé.
Théière en fonte Wazuqu
Kikuchi Hojudo, fondée en 1604 et gérée par la 15e génération de la même famille, fabrique les théières Wazuqu. La fonte “Wa-zuqu” est une spécificité du Japon, peu commune et de grande pureté.
Les techniques ancestrales sont toujours respectées. Contrairement aux méthodes de production en masse, la fabrication des théières en fonte Wazuqu ne produit pratiquement pas de déchets industriels et le poids est réduit de 25 % par rapport à d’autres théières en fonte. 70 % des matériaux sont recyclés tout en garantissant une qualité identique à celle des produits faits à partir de matières premières neuves. Les emballages sont en outre fabriqués à partir de déchets recyclés (froment) et peuvent être jetés avec les déchets alimentaires.
Le bec verseur est particulièrement étudié pour éviter les gouttes.
Chaque théière en fonte Wazuqu est d’une qualité supérieure.
Comment chauffer une théière en fonte ?
Une théière en fonte n’est pas conçue pour être directement exposée à une source de chaleur. La couche d’émail résistera mieux à une chaleur plus éloignée, comme un réchaud à théière.
Si l’émail est endommagé, la fonte de qualité reste sûre. Les particules de fer qui peuvent entrer en contact avec l’eau sans l’émail sont sans danger pour la santé.
Filtre Amovible en Inox
Idéal pour tous types d’infusions. Cependant, éviter d’utiliser des fruits acides, car ceux-ci pourraient abîmer l’émail à long terme.
Comment préparer une théière pour la première fois ?
Avant de préparer du thé, il faut rincer votre théière avec de l’eau frémissante. N’oubliez pas d’essuyer l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec. Répétez l’opération 3 à 4 fois.
Profitez d’un thé chaud à l’aide d’une théière en fonte :
Afin de bénéficier du meilleur choix de température pour votre infusion, veillez à ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. La théière en fonte ne convient pas au micro-ondes ni au lave-vaisselle, et ne doit pas être nettoyée avec du détergent.
1) Commencez par faire bouillir de l’eau
2) Versez une petite quantité d’eau bouillante dans la théière et mélangez-la délicatement pour qu’elle entre en contact avec les parois
3) Vous pouvez ensuite jeter l’eau restante, cette opération permet à votre thé de bénéficier d’une douce chaleur humide.
4) Une fois l’eau à la température souhaitée, ajoutez 2 à 2,5 g (soit environ une cuillère par tasse) de feuilles dans un filtre
5) Versez l’eau et laissez infuser le temps nécessaire
6) Retirez enfin l’infuseur et dégustez votre thé chaud !