Cette mignonne Théière Chinoise de Yixing est une parfaite solution pour préparer votre Gong-Fu Cha. Sa matière légèrement poreuse fera ressortir les saveurs de votre thé qui s’affineront à chaque infusion. Il est conseillé de consacrer cette théière artisanale à un seul type de thé et elle sera livrée dans un beau coffret cadeau.
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Composition : Argile – Terre cuite
Origine : Yixing (Chine)
Capacité : 150ml (0,15L)
Dimensions : 11.9 x 5,5cm
Couleur : Pourpre dit Violette (Zhini) = marron
Filtre : Argile, boule multi-trous, intégré à théière devant le bec verseur
Fabrication : artisanale
Atelier de fabrication : Wuwang
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains connaisseurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est une théière ayant une mémoire. L’argile avec laquelle elle est façonnée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé s’accumulent donc progressivement dans la terre lors des diverses infusions et peu à peu rehaussent le goût du thé. C’est pourquoi il est recommandé de réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), ou selon les plus pointilleux à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il est nécessaire de “baptiser” votre théière avec le thé choisi pour elle. Cette opération s’appelle “culotter sa théière”, découvrez comment procéder.
Les théières de Yixing sont façonnées à la main et non tournées sur un tour de potier. L’argile durci est martelée avec un maillet pesant en bois pour former une plaque, le corps des théières est alors réalisé selon trois méthodes principales : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialement conçus en matières telles que le bois, le bambou, le métal et la corne, inventés au cours des siècles, sont employés durant le procédé de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque exemplaire est unique. Des petites variations peuvent être remarquées par rapport aux images, en ce qui concerne les gravures ou la couleur qui dépend du type d’écran et de l’éclairage.
Attention
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux écarts de température qui peut se fissurer :
– Chauffer la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante
– Ne jamais poser une théière encore chaude directement sous l’eau froide
