Vous trouverez ici la version vintage et grande capacité de la célèbre théière Arare d’Iwachu. Un magnifique objet neuf, fabriqué à partir du véritable Nambu Tekki japonais ancien, et émaillé pour obtenir un aspect moderne. Un panier acier amovible est intégré pour pouvoir infuser et maintenir au chaud tous types de thés, tisanes et autres boissons.
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Caractéristiques : Fonte émaillée, Fabricant : Iwachu, Origine : Morioka – Japon, Contenance : 1200ml (1.2L) – 4 à 12 tasses selon leur contenance, Couleur : Brun Antique, Modèle : Arare, Filtre : panier acier, amovible
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Couche intérieure de revêtement en émail, sans danger pour la santé.
La fonte, excellente pour conserver et répartir la chaleur uniformément.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est produite au Japon et porte leur sceau de qualité.
Processus de fabrication d’environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Coulage en métal liquide
- Moules intérieur/extérieur brisés, théière dégagée
- Bords irréguliers ébarbés à la ponceuse
- Face interne émaillée / externe peinte
- Restes de peinture nettoyés, finition patinée à sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant l’emballage.
La couleur de votre théière évoluera avec le temps, donnant à votre théière une patine unique, qui témoigne de son authenticité.
Théière en Fonte Arare
Le modèle de cette théière s’appelle Arare, un terme japonais qui signifie “grêle”. Les points qui ornent le récipient sont réalisés à la main avec le moule utilisé pour le fabriquer.
Quel type de feu pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte ne doit pas être placée directement sur une source de chaleur. La couche d’émail placée à la surface est conçue pour supporter une chaleur plus éloignée, via un réchaud à théière.
Si l’émail venait à être endommagé (par une utilisation inappropriée), la fonte de qualité est parfaitement sûre. Les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau sans émail ne sont pas nuisibles pour la santé.
Filtre en acier inoxydable amovible
Convient pour toutes les préparations. Évitez d’utiliser des fruits trop acides qui pourraient abîmer l’émail à long terme.
Instructions pour l’initiation à l’utilisation d’une théière
Rincer la théière 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Nettoyer l’extérieur et l’intérieur avec un linge propre.
Exploitez votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON ADAPTABLE au micro-onde ni au lave-vaisselle. Ne pas employer de détergent.
1) Faire bouillir l’eau (casserole/bouilloire)
2) Rajouter un peu d’eau chaude dans la théière, remuer avec précaution (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Vider l’eau
Action effectuée avant de mettre les feuilles de thé, elles recevront ainsi une chaude humidité.
4) Amener l’eau à ébullition (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à température souhaitée (selon le thé préparé)
5) Introduire les feuilles ( 2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Verser l’eau
6) Laisser infuser le temps nécessaire (suivant le thé)
7) Extraire l’infuseur, déguster
