Théière Turque
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La Théière Turque, communément appelée Théière Double, Samovar ou Caydanlik en turc.
Elle est constituée de deux étages : une partie basse servant de bouilloire et une partie haute pour infuser le thé.
Le procédé est facile à comprendre : l’eau est versée dans la bouilloire inférieure et chauffe le thé concentré préalablement préparé dans la théière supérieure. Les convives peuvent ensuite diluer le thé selon leurs préférences, grâce à l’eau chaude provenant de la bouilloire.