Cette Théière Iwachu en Fonte aux magnifiques motifs de feuilles de Gingko, symbole de persévérance et longévité au Japon, est fabriquée au Japon. Ces arbres, qualifiés de “fossiles vivants” par Darwin, sont parmi les plus anciens du monde et certains spécimens ont survécu à la bombe atomique d’Hiroshima. Respectez quelques règles d’entretien et elle vous accompagnera toute votre vie.
REAPPROVISIONNEMENT PREVU EN JUILLET 2023
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Caractéristiques :
- Matière : Fonte émaillée
- Fabricant : Iwachu
- Origine : Morioka – Japon
- Contenance : 650ml (0,65L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
- Couleur : Noir
- Modèle : Gingko
- Filtre : Infuseur panier inox, amovible
Entretien de votre théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte est parfaite pour accumuler la chaleur et la transmettre avec équilibre.
La couche d’émail intérieure est entièrement sûre pour la santé.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est conçue au Japon et porte leurs sceaux qui attestent de la qualité supérieure.
Fabrication sur une durée d’environ 3 semaines :
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Préparation des moules
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Versement du fer liquide
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Casse des moules intérieur/extérieur, dégagement de la théière
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Ébavurage des bords inégaux avec une ponceuse
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Émaillage intérieur/peinture extérieure
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Épuration de la couleur, patine de la peinture à l’aide d’un chiffon sec
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Contrôle qualité à chaque étape et avant l’emballage.
Comment chauffer une théière en fonte ?
Une théière en fonte ne peut pas être directement exposée à une source de chaleur, comme une bouilloire. Pour chauffer cette théière, nous recommandons l’utilisation d’un réchaud à théière qui permet de chauffer la théière à l’aide de l’émail qui la recouvre. Même si l’émail s’abîme avec une mauvaise utilisation, la fonte reste une matière de qualité qui ne présente aucun risque pour la santé.
Filtre Amovible en Inox
Pratique pour tous types de boissons. Évitez de verser des jus de fruits acides qui peuvent abîmer la peinture à l’émail à long terme.
Comment préparer une théière pour la première fois ?
Rincer la théière avec de l’eau chaude 3 à 4 fois et sécher l’extérieur et l’intérieur avec un linge propre.
Profiter de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans l’appareil. NON COMPATIBLE avec le micro-onde ni le lave-vaisselle. Pas d’utilisation de détergent.
1) Bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire.
2) Introduire un peu d’eau bouillante dans la théière et la remuer avec précaution (pour que l’eau se mélange aux parois).
3) Égoutter l’eau.
Ces opérations sont essentielles afin de permettre aux feuilles de thé de bénéficier d’une température agréable et humide.
4) Faire frémir l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température adéquate (selon le type de thé préparé).
5) Mettre les feuilles (2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière, et verser l’eau.
6) Laisser infuser le thé durant le temps nécessaire (selon le type de thé).
7) Retirer l’infuseur, servir, et déguster !
