Réussir sa dégustation de thé dépend du choix de la Théière et du Thé Vert utilisés. Voici un modèle exceptionnel : le Hohin Kyusu, une théière japonaise à large ouvrure, sans poignée, qui permet aux feuilles de thé vert de s’infuser à faible température. Cette pièce, fabriquée à Kyoto et disponible en 2 coloris, est une création exclusive de T. Nishikawa & Co. associée à nos magnifiques théières en fonte Oitomi.
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Matériau : Terre cuite – céramique – grès émaillé
Type Hohin Kyusu (sans anse, avec filtre)
Origine : Kyoto – Japon
Capacité : 270ml (0,27L)
Dimensions : 12 x 11.5 x 7.5cm
Couleur : Gris et or, couvercle turquoise ou marron orangé
Filtre : grès, à trous, intégré à la théière dans le couvercle + stries gravées au niveau du bec
Modèle : Kurokisai Aoyu (couvercle turquoise) et Ameyu (couvercle marron orangé) – Collection Kayori
Fabrication : Entièrement à la main
Chaque exemplaire est unique et peut présenter de légères variantes par rapport aux photos
Atelier de fabrication : T. Nishikawa & Co Inc.
En savoir plus :
Kyusu: Théière japonaise traditionnelle en argile
Kyusu est une théière japonaise traditionnelle en argile, généralement de petite capacité, qui possède un filtre placé à l’avant du bec. Avec ce filtre, le thé peut flotter et infuser librement, ce qui permet une extraction complète des composants et des arômes. De plus, le thé reste frais et peut être infusé à plusieurs reprises.
Poterie en Céramique Kiyomizu de T. Nishikawa & Co Inc.
T. Nishikawa & Co Inc., situé dans le quartier de Gojozaka à Kyoto, l’ancienne capitale du Japon, est connu pour ses fours et ses ateliers de fabrication de céramiques Kiyomizu. Depuis 1917, ce fabricant exporte ses poteries Kiyomizu dans le monde entier. Teizaburo Nishikawa, fondateur de l’entreprise, a présenté ses créations à l’exposition universelle de Bruxelles en 1958. Son fils Keitaro a élargi l’activité de l’entreprise, offrant une variété d’artisanat et de produits traditionnels japonais. Kayoko, la fille de Keitaro, est aujourd’hui à la tête de l’entreprise et continue à promouvoir la culture japonaise et la marque représentative de Kyoto, Kiyomizu, à travers le monde.
T. Nishikawa & Co Inc. s’engage à faire tout son possible pour promouvoir les articles Kiyomizu et les traditions japonaises en développant des designs originaux, à l’occasion de ses presque 100 ans d’existence.
Mise en garde
La céramique, même de qualité supérieure, est une matière sensible aux variations de température et peut donc se fendre :
– Réchauffer la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante.
– Ne pas passer une théière encore chaude sous l’eau froide.
NON CONFORME AU MICRO-ONDE.
LAVAGE À LA MAIN RECOMMANDÉ.