Théière Individuelle Japonaise
Tokoname 150ml

89.00

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Théière Individuelle Japonaise <br> Tokoname 150ml 89.00

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Une Théière Japonaise Individuelle exquise, Hohin kyusu, est à votre disposition. Cette superbe céramique, fabriquée à la main par le potier japonais Takasuke, est riche en fer et possède une forme parfaite pour infuser toutes sortes de thés. Découvrez un trésor précieux à votre service.

 

Matière : Terre cuite – céramique – argile

Origine : Tokoname – Japon

Type Hohin Kyusu (sans poignée)

Contenance : 150ml (0,15L)

Couleur : Marron noir

Filtre : Argile, type sasame (boule aplatie multi-trous intégrée devant le bec verseur)

Fabrication : Entièrement à la main

Artiste : Takasuke

En savoir plus

Kyusu

Cette théière japonaise traditionnelle est faite en argile naturelle non vernie à l’intérieur. Lorsqu’elle est immergée dans l’eau et le thé, elle diffuse tous les arômes. Son filtre placé devant le bec permet une libre infusion pour une récupération complète des composants et des saveurs. Ainsi, le thé reste frais et peut être infusé à plusieurs reprises.

Ces dernières décennies, des centaines d’ateliers de céramique se sont installés au Japon. La terre volcanique riche en argile est à l’origine de ce phénomène. Parmi eux, 6 fours historiques sont toujours en activité : Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et le plus célèbre, Tokoname.

Théière en Céramique Tokoname

Tokoname Yaki est l’un des six “vieux fours” (roku koyo, 日本六古窯) et le plus grand centre de production de céramique. Son argile naturelle (Shudei) possède une couleur rouge caractéristique résultant de sa teneur en fer (propriétés gustatives et bienfaits pour le thé vert). Contrairement à d’autres régions où l’argile est presque épuisée, Tokoname est encore dotée de gisements.

Les théières en argile Shudei ont un aspect poli sans aucun émail, obtenu grâce au polissage de la Kyusu avec une spatule en métal ou un morceau de tissu avant la cuisson. Les fabricants préfèrent laisser parler l’argile naturelle sans y ajouter ni vernis ni émail.

Cette Kyusu Tokoname est ensuite cuit en réduction (argile noire).

Entretien

Externe

Nettoyer uniquement avec de l’eau et un chiffon doux. En cas de tache, frotter avec un chiffon imprégné d’une infusion de thé vert.

Interne

Rincer à l’eau douce, si possible pauvre en calcaire. Avec le temps, une patine se formera à l’intérieur, ne pas la retirer.

Séchage

Sécher à l’air libre à l’envers sur un chiffon propre ou essuyer l’extérieur avec douceur à l’aide d’un chiffon.

Théière fabriquée en argile non poreuse non émaillée à l’intérieur : recommandé à long terme de l’utiliser pour préparer des variétés de thé similaires, ce qui aidera à intensifier le goût du thé au fil du temps.

Avertissement 

La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :

– Réchauffer la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante

– Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l’eau froide