Découvrez le charme inégalé d’une Bouilloire Fonte Vintage pour sublimer votre intérieur. Ce Tetsubin offre la possibilité de faire bouillir votre eau en profitant des propriétés bénéfiques de la fonte brute, et en plus constitue un magnifique objet de décoration.
Matériau : Fonte non émaillée
Compatibilité : Plaques électriques, vitrocéramiques, gaz, poêle à bois, poêle à bois. Non adapté à l’induction (fond non plat)
Style : Japonais type Tetsubin (bouilloire en fonte non émaillée)
Origine : Chine
Capacité : environ 850ml (0.85L)
Poids : 1.5kg
Couleur : Or vieilli
Filtre : Acier inoxydable, amovible
Livraison 4 à 6 semaines
En savoir plus :
Notre Bouilloire Fonte Vintage est en fonte non émaillée
Elle est recouverte d’un mince revêtement de protection adapté à un usage sur une source de chaleur. Cette laque lui permet d’être également employée occasionnellement comme théière si vous souhaitez chauffer l’eau et infuser le thé dans le même outil.
Panier d’infusion en acier inoxydable amovible
Votre théière en fonte est équipée d’un panier d’infusion en acier inoxydable amovible où vous pouvez placer la quantité souhaitée de thé en vrac ou en sachet. Une fois l’eau chaude, retirez la théière du feu et insérez le filtre à l’intérieur. Laissez infuser entre 2 et 7 minutes selon le type de thé.
Attention, car cette théière en fonte n’est pas émaillée et que la fonte est une matière poreuse, elle va s’assombrir au fil des infusions. Pour cette raison, nous déconseillons de préparer des infusions fruitées ou épicées. Il est préférable d’utiliser votre tetsubin uniquement comme bouilloire.
Instructions d’utilisation
– Jamais chauffer une bouilloire en fonte à vide
Remplir d’abord le tetsubin d’eau.
– Éviter de verser de l’eau froide dans une bouilloire chaude
Le choc thermique peut causer des dommages irréparables, même avec la meilleure qualité de fonte.
– Remplir au maximum à 2/3 votre bouilloire
Sinon, le liquide bouillant pourrait s’écouler.
– Chauffer à feu doux (éviter un choc thermique).
Non compatible avec le micro-ondes.
Après une minute, vous pouvez verser l’eau dans la théière. Pour profiter des avantages de la fonte et de sa richesse en Fer biodisponible, laissez mijoter l’eau très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention à ce que le volume d’eau soit suffisant pour éviter que la bouilloire ne chauffe à vide !
Le bec et le couvercle peuvent être très chauds. Veillez à la vapeur brûlante qui peut s’échapper brutalement en enlevant le couvercle. Pour verser le liquide chaud, mettez un tissu épais sur le couvercle ou utilisez une pince.
– Ne pas replacer le tetsubin sur le feu
pour éviter qu’il ne chauffe pas à vide.
Si vous infusez directement dans la bouilloire, sa couleur sera plus foncée (réaction inoffensive et normale).
– Videz complètement la bouilloire, laissez sécher sans le couvercle
Ne laissez pas le liquide refroidir dans la bouilloire.
– Ne pas nettoyer l’intérieur
Elle ne nécessite qu’un rinçage avec de l’eau claire.
