Notre Théière en Fonte Sakura est ornée du motif japonais de fleurs de cerisier “Sakuramon”. Fabriquée au Japon par Iwachu, cette grande théière en fonte de qualité supérieure est émaillée à l’intérieur et possède un filtre infuseur amovible en inox, permettant l’infusion de toutes sortes de thés et infusions, conservant ainsi la chaleur sans rouiller. Une merveilleuse théière en fonte japonaise !
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Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Capacité : 900ml (0.9L) – 3 à 9 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir
Modèle : Sakura
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
En savoir plus :
Théière en Fonte Émaillée
Une couche d’émail intérieure sûre pour la santé.
La fonte, offrant une conservation optimale de la chaleur et une dispersion régulière.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est confectionnée au Japon et arbore leur cachet attestant de sa qualité exceptionnelle.
Fabrication sur environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Fusion de fer liquide
- Moules intérieur/extérieur détruits, théière libérée
- Contours inégaux ébavurés à l’aide d’une ponceuse
- Finition interne émaillée / externe peinte
- Suppression du surplus de couleur, application de peinture traitée avec un chiffon sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage.
Quel type de feu pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte (et non une bouilloire) ne convient pas à un contact direct avec une source de chaleur. La couche extérieure en émail résistera à une chaleur moins intense, en utilisant un réchaud à théière.
Même si l’émail est endommagé (par une mauvaise manipulation), la fonte est garantie sans danger pour la santé, car les particules de fer susceptibles de se mélanger à l’eau sont sans danger pour la santé.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Conçu pour toutes sortes d’infusions. Attention aux fruits acides qui peuvent abîmer la couche émaillée sur le long terme.
Première préparation avec la théière :
Nettoyez-la à l’eau bouillante à 3 ou 4 reprises. Séchez l’extérieur et l’intérieur avec un linge propre.
Comment faire du thé avec une théière en fonte ?
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faites bouillir de l’eau (dans une casserole ou une bouilloire).
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, agitez doucement (la chaleur humide va entrer en contact avec les parois).
3) Jetez l’eau.
4) Faites frémir l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à atteindre la température souhaitée (selon le type de thé que vous préparez).
5) Placez 2 à 2,5 g de feuilles de thé (environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur et versez l’eau.
6) Laissez infuser pendant le temps nécessaire (selon le type de thé).
7) Retirez l’infuseur et dégustez.
