Cette magnifique Théière en Fonte Plate de couleur Rouge est confectionnée dans la ville d’Oshu, au Japon. Il s’agit d’une théière japonaise en fonte émaillée, parfaitement adaptée à l’infusion de tous les types de thés et à la conservation de la chaleur sans la crainte de la rouille. On adore sa couleur rouge intense et son motif Itome, l’un des ornements japonais les plus admirés sur les théières en fonte.
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Matière : Fonte émaillée
Fabricant : Oiharu
Origine : Oshu – Japon
Capacité : 650ml (0,65L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Rouge et noir
Modèle : Nenrin
Filtre : Acier inoxydable, amovible
” rel=”noopener noreferrer” target=”_blank” title=”Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Récipient en fonte émaillée
La fonte, idéale pour accumuler vite la chaleur et la restituer de manière harmonieuse.
Couche d’émail à l’intérieur, parfaitement sans danger pour la santé.
La couleur de votre récipient en fonte rouge changera au fur et à mesure. Elle s’assombrira, créant une patine unique et naturelle, garantie de sa durabilité.
Théière Japonaise Oiharu
Les théières Oiharu sont conçues au Japon selon des méthodes traditionnelles et artisanales. La société Oiharu, située à Oshu, produit ses théières avec l’habileté et le raffinement caractéristiques de l’art « Nambu Tekki ».
La préfecture d’Iwate, qui fait partie de la région Tohoku, est le principal centre de fabrication de théières en fonte du Japon.
Quel type de feu peut-on utiliser avec une théière en fonte ?
Il s’agit d’une THÉIÈRE en fonte, pas d’une bouilloire, qui n’est pas conçue pour un contact direct avec la source de chaleur. La couche d’émail résistera à une chaleur plus éloignée grâce à un réchaud pour théière.
Même si la couche d’émail se détériore (mauvaise utilisation), la fonte de la théière est d’une qualité optimale. Les particules de fer susceptibles d’être absorbées par l’organisme en l’absence d’émail ne sont pas nocives pour la santé.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Idéal pour tous types d’infusions. Attention cependant à ne pas infuser de fruits acides, afin d’éviter d’endommager la surface vernie sur le long terme.
Première étape pour utiliser une théière :
Rincez-la 3 à 4 fois à l’aide d’eau bouillante. Séchez le récipient à l’intérieur et à l’extérieur avec un chiffon sec.
Comment chauffer de l’eau avec une théière en fonte :
IMPORTANT : Ne jamais chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. Ce type de théière n’est pas compatible avec le four à micro-ondes ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produit détergent pour le nettoyage.
1) Faire bouillir de l’eau dans une casserole ou une bouilloire
2) Verser un peu d’eau chaude dans la théière et agiter doucement (de façon à ce que l’eau entre en contact avec les parois).
3) Évacuer l’eau.
Ces étapes doivent être effectuées avant de verser les feuilles de thé afin qu’elles profitent d’une température modérée et humide.
4) Faire frémir l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à atteindre la température voulue (selon le type de thé préparé).
5) Placer les feuilles de thé (2 à 2,5 g par tasse, environ une cuillère à café) dans un filtre à placer à l’intérieur de la théière et verser l’eau dessus.
6) Laisser infuser pendant le temps adéquat (selon le thé choisi).
7) Retirer l’infuseur et servir.
