Cette Théière en Fonte Noire Japonaise est conçue par Iwachu, leader de la fabrication des théières en fonte au Japon. Grâce à plus d’un siècle d’expérience, Iwachu fabrique chaque théière à l’aide des méthodes ancestrales associées à la technologie moderne. Dotée d’un émail orné du motif japonais Seigaiha, elle infusera toutes sortes de thés et infusions grâce à son filtre amovible en inox, et vous servira fidèlement des années durant.
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Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Capacité : 600ml (0,6L) 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir
Modèle : Wave
Filtre : Infuseur en acier inoxydable, amovible
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En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Revêtement intérieur en émail, sans risque pour votre santé.
La fonte, idéale pour emmagasiner et diffuser la chaleur en douceur.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau certifiant leur qualité excellente.
Procédure de fabrication de 3 semaines environ :
- Préparation des moules
- Coulage du métal liquide
- Moules intérieur/extérieur brisés, théière sortie
- Bords irréguliers ébavurés avec une meuleuse
- Face interne émailée / externe peinte
- Suppression des restes de couleur, patinée avec un chiffon sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage
Théière en fonte japonaise noire ornée d’un motif Seigaiha
La théière en fonte japonaise noire arbore le motif Seigaiha, représentation ancestrale de la mer qui remonte au VIème siècle. Celui-ci est symbole de sérénité et de bonne fortune.
Quel feu pour une théière en fonte ?
Les théières en fonte ne sont pas conçues pour être directement en contact avec une source de chaleur. Pour une utilisation sûre et sans risque, nous vous recommandons d’utiliser un réchaud à théière pour chauffer l’eau. Si la couche d’émail est abîmée, la fonte de qualité est néanmoins sûre pour la santé, car les particules de fer présentes ne sont pas absorbées par le corps humain.
Filtre Amovible en Inox
Idéal pour tous les types d’infusions. Évitez les fruits acides qui pourraient abîmer l’émail au fil du temps.
Premier lavage de la théière :
Faire couler 3 à 4 fois de l’eau bouillante à l’intérieur. Nettoyer l’extérieur et l’intérieur avec un tissu sec.
Profiter de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l’eau (casserole/bouilloire)
2) Répandre un peu d’eau chaude dans la théière, remuer avec douceur (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Évacuer l’eau
Opération réalisée avant de mettre les feuilles de thé, elles se voient offrir ainsi une température agréable et humide.
4) Faire chauffer l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à température désirée (selon le thé à infuser)
5) Disposer les feuilles ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Verser l’eau
6) Laisser infuser le temps nécessaire (selon le thé)
7) Retirer l’infuseur, servir
