Cherchez-vous le design emblématique d’une théière japonaise en fonte plate ? Notre Théière en Fonte Kambin fabriquée par Iwachu est faite pour vous ! Pour votre plus grand plaisir, admirez la couleur rouge bordeaux ornée du motif Chu Arare, et bénéficiez de la qualité et de la durabilité d’une fabrication japonaise. Cette théière est émaillée à l’intérieur et peut être utilisée pour infuser tous les types de thés. – .
Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Contenance : 800ml (0,8L) – 3 à 8 tasses en fonction de leur contenance
Couleur : Rouge bordeaux, motif Chu Arare
Modèle : Kambin
Filtre : Infuseur acier inoxydable, amovible
En savoir plus :
Théière en fonte revêtue d’émail
Couche intérieure en émail, sans danger pour la santé.
La fonte, parfaite pour stocker de la chaleur et la distribuer uniformément.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est spécialement fabriquée au Japon et comporte leur sceau de garantie de qualité supérieure.
Processus de fabrication complexe de 3 semaines :
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Préparation des moules
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Coulée de fer liquide
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Brisure des moules intérieur/extérieur et dégagement de la théière
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Ébarbage des bords irréguliers à l’aide d’une ponceuse
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Émail de la face interne et peinture de l’externe
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Épuration de la couleur et patine au chiffon sec
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Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage.
Théière japonaise en fonte rouge
Votre théière en fonte japonaise prendra une patine unique avec le temps, gage de sa longévité.
À quel feu peut-on chauffer une théière en fonte ?
Une théière en fonte ne doit pas entrer en contact direct avec la source de chaleur. Mais sa couche d’émail est capable de résister à des températures éloignées, comme celles produites par un réchaud à théière.
Même si l’émail venait à être abîmé, la qualité de la fonte de la théière est sans reproche et ses particules de fer, qui peuvent être absorbées par notre organisme, sont inoffensives pour notre santé.
Filtre Amovible en Inox
Idéal pour toutes les préparations. Cependant, nous vous conseillons de limiter l’utilisation avec des fruits acides, car cela pourrait causer des dégâts à l’émail à long terme.
Première étape d’utilisation d’une théière :
Rincer 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Nettoyer l’extérieur et l’intérieur avec un linge sec.
Comment préparer du thé à l’aide d’une théière en fonte ?
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. NON ADAPTABLE aux micro-ondes et aux lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Verser un peu d’eau chaude à l’intérieur de la théière, remuer doucement (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Vider l’eau
Cette opération doit être effectuée avant d’ajouter les feuilles de thé afin qu’elles soient chauffées par une chaleur douce et humide.
4) Faire frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température souhaitée
5) Placer les feuilles de thé ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre à l’intérieur de la théière. Verser l’eau chaude
6) Laisser infuser le temps adéquat (en fonction du type de thé)
7) Retirer le filtre, servir
