Cette théière en fonte japonaise blanche est une merveille de raffinement. Ce produit traditionnel est orné d’un motif Kikko (jap.: 亀甲), ou écailles de tortue, symbole de longévité, de prospérité et de chance au Japon. Développée par Iwachu, cette théière en fonte émaillée intérieurement comprend un filtre panier inox amovible.
–
Matériau : Fonte émaillée
Origine : Morioka – Japon
Fabricant : Iwachu
Capacité : 900ml (0.9L) – 3 à 9 tasses selon leur contenance
Couleur : Blanc et or
Modèle : Kikko
Filtre : Acier inoxydable, amovible
“Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Tasse en fonte émaillée
Revêtement intérieur en émail, 100% sécuritaire pour le bien-être.
La fonte, parfaite pour accumuler la chaleur avec promptitude et la distribuer en douceur.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque produit Iwachu est fabriqué au Japon et présente leur sceau attestant de leur qualité haut de gamme.
Processus de création d’environ 3 semaines :
-
Élaboration des moules
-
Fusion de fer liquide
-
Moules intérieur/extérieur rompus, théière libérée
-
Arêtes irrégulières polies avec une ponceuse
-
Côté interne émaillé / externe peint
-
Excès de couleur éliminé, peinture patinée avec un chiffon
-
Examen de qualité à chaque étape et avant empaquetage.
Théière en fonte blanche
Au fil du temps, la teinte de votre théière changera et s’assombrira, créant ainsi une patine unique, preuve de son authenticité et témoin de sa durabilité.
Quel type de feu pour une théière en fonte ?
Il est recommandé d’utiliser une théière en fonte pour des sources de chaleur indirectes, telles qu’un réchaud à théière. L’émail qui recouvre la fonte est capable de supporter sans problèmes une chaleur plus éloignée. Si cette couche se détériore (en cas d’utilisation incorrecte), les particules de fer contenues dans la fonte ne présentent pas de risque pour la santé.
Filtre à infusion réutilisable en inox
Parfait pour toutes les infusions. Évitez les fruits acides, car ils peuvent endommager le revêtement en émail à long terme.
Démarrage initial :
Rincer le récipient 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Instructions pour préparer du thé avec une théière :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. Non compatible avec les micro-ondes et les lave-vaisselles. Ne pas utiliser de détergent.
1) Portez l’eau à ébullition (à l’aide d’une casserole ou d’une bouilloire).
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, et remuez-la délicatement (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Égouttez l’eau.
Cette opération est à effectuer avant de placer les feuilles de thé, pour que celles-ci bénéficient d’une douce chaleur humide.
4) Faites frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à ce qu’elle atteigne la température souhaitée (en fonction du type de thé).
5) Déposez les feuilles (2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le panier de la théière, et versez-y l’eau.
6) Laissez infuser le temps nécessaire.
7) Retirez l’infuseur, servir.
