Vous cherchez une Théière en Fonte ? Découvrez cette pièce unique, fabriquée au Japon par Oiharu. Disponible en couleur Argenté ou Cuivré, elle est ornée d’un motif de feuille (semblable à un cœur). Sa fonte japonaise en fait un objet durable et sa finition émaillée intérieure la protège de la rouille. Grâce à son filtre panier inox amovible à tamis fin, vous pourrez infuser tous les thés et infusions que vous souhaitez. Quelle couleur préférez-vous : Bleu et argent ou Noir et cuivre ?
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Matière : Fonte émaillée
Fabricant : Oiharu
Origine : Oshu – Japon
Contenance : 700ml (0,7L) – 3 à 7 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir et cuivre ou Bleu et argent
Modèle : Oiharu Hapa
Filtre : Acier inoxydable, amovible
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En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte, parfaite pour accumuler et distribuer de la chaleur de manière équilibrée.
Revêtement en émail à l’intérieur, sans danger pour la santé.
Théières Japonaises Oiharu
Les théières Oiharu sont produites dans le Japon selon les traditions et méthodes artisanales. Les produits de la société Oiharu sont fabriqués à Oshu avec le savoir-faire et le raffinement caractéristiques de l’art Nambu Tekki.
La préfecture d’Iwate, située dans la région Tohoku, est le centre actuel de la production de théières en fonte au Japon.
Quel type de feu est adapté à une théière en fonte ?
Une théière en fonte est différente d’une bouilloire et n’est pas conçue pour un contact direct avec la source de chaleur. La couche d’émail résistera à une chaleur plus distante, par exemple avec un réchaud à théière. En cas de détérioration de l’émail (en raison d’une mauvaise utilisation), la qualité de la fonte de la théière reste impeccable. Les particules de fer qui pourraient être en contact avec l’eau en l’absence d’émail sont inoffensives pour la santé.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Parfait pour tous types d’infusions. Attention cependant à ne pas utiliser de fruits acides car ils pourraient endommager le revêtement en émail à long terme.
Comment nettoyer une théière pour la première fois ?
Rincez-la 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un linge propre.
Exploitez votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne jamais chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. Non adapté au micro-onde ni au lave-vaisselle. Ne pas employer de détergent.
1) Mettre de l’eau à ébullition (casserole/bouilloire)
2) Versez une petite quantité d’eau bouillante dans la théière, remuez doucement (l’eau touche les parois).
3) Égouttez l’eau
Cette manœuvre doit être accomplie avant de disposer les feuilles de thé pour qu’elles profitent d’une température douce et humide.
4) Faire mijoter l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température requise (selon le thé préparé)
5) Déposez les feuilles de thé ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre à placer dans la théière. Versez l’eau
6) Laissez infuser le temps approprié (suivant le thé)
7) Retirez l’infuseur, servez
