Ne soyez pas seul à boire du thé et profitez des avantages d’une Théière en Fonte 1 Personne de haute qualité. Fabriqué au Japon par Iwachu, ce modèle de petite taille vous permettra de déguster 1 grande tasse de thé ou 2-3 petites tasses avec le Gong Fu Cha.
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Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Capacité : 300ml (0.3L) – 1 à 3 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir et Or
Modèle : Arare
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
entretien-d-une-theiere-en-fonte » rel= »noopener » target= »_blank » title= »Entretien d’une théière en fonte »>Comment prendre soin d’une théière en fonte
En savoir plus :
Tasse à thé en fonte émaillée
Revêtement en émail intérieur, sûr pour la santé.
Ce matériau est parfait pour accumuler et redistribuer la chaleur avec équilibre.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est conçue au Japon et est porteuse de leur cachet qui atteste de leur qualité exceptionnelle.
Un processus de fabrication d’environ 3 semaines prend en compte :
- La préparation des moules
- Le coulage du fer liquide
- Le moulage intérieur/extérieur avec l’évacuation de la théière
- La rectification des bords disgracieux avec une ponceuse
- L’émaillage de la face intérieure et la peinture de l’externe
- L’épuration des couleurs et le patinage au torchon sec
- Le contrôle qualitatif à chaque étape et avant l’emballage.
Théière en Fonte Grêle
Le motif de cette théière est dénommé Arare, ce qui signifie « grêle » en japonais. Les points sont avec soin façonnés à la main dans le moule qui a servi à sa production.
Utiliser une théière en fonte avec quel réchaud ?
Les théières en fonte ne sont pas conçues pour être en contact direct avec une source de chaleur. La couche d’émail empêche tout risque de brûlure et supporte aisément une chaleur plus éloignée, via un réchaud à théière.
Même si la couche d’émail devait être endommagée par une mauvaise utilisation, la qualité de la fonte est irréprochable. Les particules de fer qui peuvent se retrouver dans l’eau en l’absence d’émail ne présentent aucun danger pour la santé.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Pratique pour tous les types d’infusions. Évitez d’utiliser des fruits acides qui pourraient abîmer l’émail à la longue.
Comment entretenir une théière pour la première fois ?
Rincer avec de l’eau bouillante à 3 ou 4 reprises. Sécher l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon.
Avantages de l’utilisation d’une théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faites bouillir l’eau (casserole/bouilloire).
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, en l’agitant doucement (elle est alors en contact avec les parois).
3) Jetez l’eau.
Opération à réaliser avant d’ajouter les feuilles de thé, qui bénéficient ainsi d’une température humide et douce.
4) Faites frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à atteindre la température souhaitée (selon le type de thé).
5) Ajoutez les feuilles (2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière, puis versez l’eau.
6) Laissez infuser le temps nécessaire (selon le thé).
7) Retirez l’infuseur, et dégustez.
