Êtes-vous à la recherche d’une Théière de qualité en Fonte Bleue ? Celle-ci, issue de la célèbre fabrique Iwachu au Japon, est dotée d’un motif Kikko (jap.: 亀甲) – écailles de tortue – symbole de longévité et de bonne fortune. Sa contenance est de 600ml (ou 0,6L), et elle est capable de servir 2 à 6 tasses selon leur contenance. Elle se distingue des produits en masse chinois par son émaille bleu et argent. Un filtre amovible en acier inoxydable est inclus.
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Matière : Fonte émaillée
Origine : Morioka – Japon
Fabricant : Iwachu
Contenance : 600ml (0,6L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Bleu et argent
Modèle : Kikko
Filtre : Acier inoxydable, amovible
“Comment entretenir une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Revêtement intérieur en émail, sans risque pour votre santé.
La fonte, matériau parfait pour une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est produite au Japon et porte leur cachet de qualité supérieure.
Procédure de fabrication d’environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Coulage en fer fondu
- Moules intérieur/extérieur achevés, théière dégagée
- Bords irréguliers affinés avec une ponceuse
- Face interne émaillée / externe peinte
- Restes de couleur éliminés, peinture patinée à l’aide d’un chiffon sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant mise en boîte.
Théière en fonte japonaise bleue
Votre théière évoluera de couleur au fil du temps et sa teinte s’assombrira, une patine unique qui certifie son authenticité et sa longue durée de vie.
Quel type de source de chaleur pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte n’est pas conçue pour être mise directement en contact avec une source de chaleur. L’émail qui la recouvre peut être chauffé à distance, par exemple grâce à un réchaud. Même si la couche d’émail est endommagée par une mauvaise utilisation, la fonte reste néanmoins de qualité optimale. De plus, les traces de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau ne sont pas nocives pour la santé.
Filtre en acier inoxydable amovible
Idéal pour toutes sortes d’infusions. Évitez de verser des fruits acides qui pourraient endommager l’émail à moyen et long terme.
Essai initial :
Rincez-la 3 à 4 fois avec de l’eau bouillante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un linge propre.
Instructions pour préparer votre thé avec une théière
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau à l’intérieur de la théière. ATTENTION : Ne pas mettre la théière au micro-onde et ne pas la laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire chauffer l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Verser un peu d’eau bouillante dans la théière, remuer doucement (pour que l’eau entre en contact avec les parois).
3) Égoutter l’eau
Cette opération est à effectuer avant de mettre les feuilles de thé, pour qu’elles soient chauffées par l’humidité.
4) Porter l’eau à ébullition (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température désirée (selon le type de thé)
5) Placer les feuilles (2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le panier de la théière. Verser l’eau
6) Laisser infuser le temps recommandé
7) Retirer l’infuseur, servir
