Optez pour un cadeau durable de haute qualité ou équipez-vous d’une formidables théière en fonte qui vous accompagnera des années durant avec la théière Wazuqu en Fonte. Fabriquée au Japon dans une fonderie qui allie techniques ancestrales et modernes ainsi que des pratiques respectueuses de l’environnement (recyclage, limitation des déchets). Design ovale contemporain, couleur vert élégant, fonte pure émaillée : une théière haut gamme.
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Matériau : Fonte émaillée
Origine : Yamagata – Japon
Capacité : 550ml (0,55L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Fabricant : Wazuqu
Modèle : Fuku
Couleur : Vert foncé
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
” rel=”noopener noreferrer” target=”_blank” title=”Entretien d’une théière en fonte
Théière Japonaise en métal coulé émaillé
L’alliage métallique, conçu pour accumuler de la chaleur à grande vitesse et pour une diffusion optimale.
Incorporé avec de l’émail, complètement sûr pour la santé.
Théières en fonte Wazuqu
La société Kikuchi Hojudo, fondée en 1604 et encore gérée par la 15e génération de la famille Kikuchi, fabrique des théières en fonte Wazuqu typiques et rares du Japon, d’une grande pureté.
Les techniques ancestrales ont été conservées avec une production peu génératrice de déchets industriels et dont le poids est réduit jusqu’à 25 % par rapport aux autres théières en fonte. En plus, 70 % des matériaux sont recyclés, sans perte de qualité. Les emballages sont même réalisés à partir de déchets recyclés et peuvent être jetés avec les déchets alimentaires.
Le bec verseur est conçu pour être entièrement « sans goutte » et chaque théière en fonte Wazuqu est d’une qualité très haut de gamme.
Comment chauffer une théière en fonte ?
Une théière en fonte, contrairement à une bouilloire, n’est pas prévue pour un contact direct avec une source de chaleur. La couche d’émail la protègera de la chaleur, et il sera donc préférable d’utiliser un réchaud à théière.
Si la couche d’émail est endommagée par une mauvaise utilisation, la qualité de la fonte est tout-à-fait sûre. Les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau ne présentent pas de risques pour la santé.
Filtre Amovible en Acier Inoxydable
Convient à toutes les préparations. Éviter cependant d’utiliser des fruits à haute teneur acide qui pourraient endommager l’émail à long terme.
Débuter avec une théière :
Rincer à plusieurs reprises avec de l’eau bouillante. Sécher l’extérieur et l’intérieur avec un tissu propre.
Utiliser votre théière en fonte :
Ne jamais chauffer de l’eau directement dans la théière en fonte. INCOMPATIBLE avec le micro-onde ou le lave-vaisselle. Eviter d’utiliser un produit détergent.
1) Faire chauffer l’eau
2) Remplir la théière avec un peu d’eau bouillante en l’agitant délicatement (eau en contact avec les parois).
3) Vidanger l’eau
Opération à effectuer avant de mettre le thé pour qu’il bénéficie d’une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l’eau jusqu’à atteindre la température désirée
5) Déposer les feuilles (2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre et y verser l’eau
6) Laisser infuser selon le temps adéquat
7) Retirer l’infuseur et déguster
