Préparez-vous à admirer cette Théière en Fonte Bleue, une pièce de haut de gamme issue de la fonderie japonaise Wazuqu, qui a conservé ses savoir-faire ancestraux de plus de 400 ans et allié ses techniques modernes et écologiques pour favoriser le recyclage et réduire ses déchets. Son design oval et ses deux couleurs modernes sont une combinaison parfaite avec sa fonte émaillée de qualité pour infuser tous vos thés à l’aide de son filtre inox amovible.
–
Matière : Fonte émaillée
Origine : Yamagata – Japon
Contenance : 550ml (0,55L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Fabricant : Wazuqu
Modèle : Fuku
Couleur : Bleu gitane (Bleu et or) ou Bleu foncé
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
“
Préparez-vous à ne plus pouvoir détacher votre regard de cette Théière en Fonte Bleue de qualité supérieure. Fabriquée au Japon par la fonderie réputée Wazuqu, cette théière est le produit de plus de 400 ans de savoir-faire traditionnel et de techniques modernes et respectueuses de l’environnement. Son design ovale et ses deux couleurs modernes sont un atout supplémentaire, complétés par sa fonte émaillée époustouflante, à infuser en toute simplicité grâce à son filtre intégré amovible en acier inoxydable.
–
Matière : Fonte émaillée
Origine : Yamagata – Japon
Contenance : 550ml (0,55L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Fabricant : Wazuqu
Modèle : Fuku
Couleur : Bleu gitane (Bleu et or) ou Bleu foncé
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
“
Théière Japonaise en Fonte Émaillée
L’alliage de fer parfait pour conserver la chaleur et la distribuer équitablement.
Émail intérieur, entièrement sain pour la santé.
Théières Wazuqu
Les théières fabriquées par la société Kikuchi Hojudo, gérée par la 15e génération de la même famille, sont très rares et d’une grande pureté. Fondée en 1604, cette entreprise a conservé ses excellentes techniques ancestrales. Les théières en fonte Wazuqu sont produites sans générer de déchets industriels et leur poids est réduit de 25 % par rapport aux autres théières en fonte, leurs composants étant composés à 70 % de matériaux recyclés. Les emballages en froment sont conçus pour être jetés avec les déchets alimentaires.
Le bec verseur des théières Wazuqu est conçu pour être complètement “sans goutte”. Chaque pièce est d’un très haut niveau de qualité et sa couleur s’assombrit avec le temps, ce qui est un gage de sa longévité.
Comment faire chauffer une théière en fonte ?
La théière en fonte, à la différence d’une bouilloire, n’est pas conçue pour un contact direct avec la source de chaleur. Une couche d’émail résistant à la chaleur est nécessaire pour chauffer la théière à l’aide d’un réchaud à théière.
Même si l’émail est abîmé par une mauvaise utilisation, la qualité de la fonte demeure intacte. De plus, les particules de fer qui peuvent entrer en contact avec l’eau sans l’émail sont sans danger pour la santé.
Filtre en Inox Amovible
Idéal pour toutes les préparations d’infusions. Attention cependant aux fruits acides qui pourraient abîmer le revêtement en émail sur le long terme.
Comment préparer une théière pour la première fois ?
Rincez-la 3 à 4 fois avec de l’eau bouillante. Essuyez le contenant et l’intérieur avec un tissu sec.
Utilisez votre théière en fonte :
N’utilisez pas la théière en fonte pour chauffer de l’eau directement. Non compatible avec le micro-onde ou le lave-vaisselle. Pas de détergent.
1) Faites bouillir de l’eau.
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, et remuez doucement (eau en contact avec les parois).
3) Évacuez l’eau.
Procédure effectuée avant de mettre le thé pour qu’il bénéficie d’une chaleur humide douce.
4) Laissez l’eau frémir jusqu’à la température souhaitée.
5) Placez les feuilles (2-2,5 g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre et versez l’eau.
6) Laissez infuser pendant le temps adéquat.
7) Retirez l’infuseur et servez.