Laissez-vous séduire par cette Théière en Fonte Argent. Cette bouilloire en fonte non émaillée, de qualité supérieure, est dotée d’un filtre inox amovible pour y infuser votre thé. Son motif représente la célèbre carpe koi, symbole de chance au Japon.
–
Matière : Fonte non émaillée
Convient pour tous types de feux : Gaz, poêle à bois, induction (si diamètre de plaque adapté à celui du fond de la bouilloire), électrique, vitrocéramique
Origine : Chine
Capacité : 800ml (0,8L) – Capacité utile de 1/2 à 2/3 soit 400 à 600ml
Diamètre du fond de la bouilloire : 9 cm
Couleur : Noir et argent, motif carpes koi
Filtre : Infuseur Acier inoxydable amovible
En savoir plus :
Notre Théière en Fonte Argent est une bouilloire en fonte non émaillée
Un revêtement protecteur lui permet d’être utilisée sur une source de chaleur. Vous pouvez également y chauffer l’eau et infuser votre thé.
Panier d’Infusion Amovible en Inox
Votre théière en fonte est équipée d’un filtre en acier inoxydable qui peut être retiré. Vous pouvez y verser la quantité désirée de thé en vrac ou sous forme de sachets. Une fois que l’eau est chaude, retirez la théière du feu et insérez le panier d’infusion. Laissez infuser entre 2 et 7 minutes selon le type de thé choisi.
Notez que cette théière n’est pas émaillée et que la fonte est une matière légèrement poreuse, elle va donc s’altérer au fil des infusions. Nous ne vous conseillons donc pas de préparer des infusions parfumées ou épicées. Prévoyez alors une autre théière à cet effet et n’utilisez votre tetsubin qu’en tant que bouilloire.
Conseils d’utilisation
– Ne JAMAIS réchauffer une bouilloire en fonte à vide
Tout d’abord remplissez d’eau le tetsubin.
– Ne pas verser de liquide froid dans une bouilloire chaude
Le choc thermique peut entraîner des dommages irréparables, même avec la meilleure qualité de fonte.
– Remplir la bouilloire au maximum jusqu’à 2/3
Sinon, l’eau bouillante pourrait s’écouler.
– Réchauffer à feu doux (éviter un choc thermique).
NON COMPATIBLE micro-ondes
Une fois que l’eau a bouilli pendant 1 minute, vous pouvez la servir dans votre théière. Pour apprécier les avantages de la fonte et d’une eau riche en Fer biodisponible, laissez l’eau bouillir doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Veillez à ce que le volume d’eau soit suffisant pour que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !
Le pommeau et le couvercle peuvent devenir très chauds. Soyez prudent vis-à-vis de la vapeur chaude qui peut s’échapper vivement en retirant le couvercle. Pour verser l’eau chaude, couvrez le couvercle avec un tissu épais ou employez une pince.
– Ne pas poser le tetsubin sur le feu
pour éviter qu’il ne chauffe à sec.
Si vous préparez une infusion directement dans la bouilloire, elle prendra une couleur plus foncée (réaction inoffensive et normale).
– Évacuer entièrement la bouilloire, laisser sécher sans couvercle
Ne laissez pas l’eau refroidir dans la bouilloire.
– Ne pas nettoyer l’intérieur
Elle ne nécessite qu’un rincage à l’eau claire.
