Cette petite Théière de Chine est l’idéal pour déguster votre boisson à base de thé Gong-Fu Cha. Fabriquée à partir d’argile de Yixing, une terre légèrement poreuse réputée en Chine, elle absorbe et restitue les saveurs du thé, ce qui contribue à l’amélioration de son goût au fil des infusions. Pour profiter pleinement de cette théière plate, il est conseillé de ne l’utiliser qu’avec un seul type de thé. Si vous comptez offrir cet article, sachez qu’il sera livré dans un beau coffret cadeau.
Matière : Argile de Yixing
Origine : Chine
Capacité : 0,165L
Dimensions : 15 x 5,5 cm
Couleur : Rouge
Filtre : Argile à 7 trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : Artisanale
Atelier : Wuwang
Livraison estimée entre 2 et 4 semaines
En savoir plus sur ce produit
Théière en terre de Yixing
Certaines personnes qualifient la théière en terre de Yixing de reine des théières. Elle est dotée d’une mémoire, car l’argile avec laquelle elle est faite est légèrement poreuse. Les tanins du thé infusé s’accumulent donc lors des infusions et enrichissent le goût. Il est conseillé d’utiliser une seule théière Yixing pour une variété de thé (comme une famille de Oolong), ou même un seul thé selon les puristes.
Avant sa première utilisation, la théière doit être baptisée. Cela signifie que le thé choisi pour elle doit être infusé. Les théières Yixing sont à la main et non tournées au tour de potier. Elles sont faites à partir d’argile dure qui est martelée et modelée selon trois techniques : presse, rabattu ou plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés il y a des siècles, sont utilisés lors de la fabrication des théières de Yixing.
Théière faite artisanalement
Chaque exemplaire est unique. Des variations légères peuvent donc être remarquées par rapport aux photos, en ce qui concerne les gravures ou la teinte qui dépend du type d’écran et de la luminosité.
Attention
La céramique, même de la plus haute qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peut s’annoncer cassée :
– Préchauffer la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante
– Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l’eau froide
