Cette Théière en Fonte Japonaise est façonnée par Iwachu, le plus célèbre fabricant de théières en fonte du Japon. Une fonte de qualité supérieure, des artisans de haut niveau avec un savoir-faire ancestral, vous obtenez le meilleur avec cette théière en fonte produite au Japon, alliant design, facilité d’utilisation et d’entretien. Une théière en fonte bleue ornée du motif japonais de la vague Seigaiha au choix en or ou en argent.
Livraison en France –
Matériau : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Contenance : 600ml (0,6L) 2 à 6 tasses selon contenance
Couleur : Bleu et argent ou Bleu et or
Modèle : Wave
Filtre : Infuseur en acier inoxydable, amovible
“Comment entretenir une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en émail de fonte
Protégée par une couche d’émail intérieure, parfaitement saine.
Le métal de fonte procure une chaleur immédiate et bien répartie.
Théière japonaise Iwachu
Les théières Iwachu sont façonnées avec soin au Japon et portent leur cachet de qualité supérieure.
Processus de fabrication d’environ 3 semaines :
- Élaboration des moules
- Coulée de fer fondu
- Moules intérieur/extérieur brisés, théière extirpée
- Bords irréguliers enlevés avec une ponceuse
- Face interne émaillée/externe enduite
- Suppression des couleurs en excès, peinture patinée à l’aide d’un chiffon sec
- Contrôles qualité à chaque étape et avant mise en boîte.
Théière en fonte bleue japonaise
Cette théière unique évoluera au fil du temps, lui donnant une patine authentique. Elle est ornée du motif japonais Seigaiha, symbole de sérénité et de bonne fortune que l’on retrouve depuis le VIème siècle.
Quel réchaud pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte n’est pas conçue pour être directement en contact avec la source de chaleur. Cependant, elle peut facilement supporter une chaleur plus éloignée grâce à un réchaud à théière. Cependant, si la couche d’émail se détériore (en cas d’utilisation incorrecte), la fonte reste d’une qualité irréprochable et les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau sans l’émail ne sont pas nocives pour la santé.
Filtre Amovible en Inox
Idéal pour réaliser tout type d’infusions. Évitez d’utiliser des fruits acides qui pourraient abîmer la surface en émail à moyen ou long terme.
Comment rincer la théière pour la première utilisation ?
Rincer l’intérieur et l’extérieur 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Sécher avec un tissu propre.
Comment préparer un thé à l’aide d’une théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. Elle ne convient pas pour le micro-onde ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Verser une petite quantité d’eau chaude dans la théière, en remuant doucement (pour que l’eau entre en contact avec les parois).
3) Égoutter l’eau
Ceci a pour but de préchauffer la théière afin que la température de l’eau reste douce et humide lorsqu’on y verse les feuilles de thé.
4) Faire chauffer à nouveau l’eau jusqu’à atteindre la température souhaitée (en fonction du type de thé à préparer).
5) Déposer les feuilles (2 à 2,5 g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur installé à l’intérieur de la théière. Verser l’eau.
6) Laisser infuser selon le temps requis (en fonction du thé).
7) Retirer l’infuseur, servir.
