Cette théière Nambu Tekki est une version moderne de la bouilloire japonaise ancestrale en fonte d’Iwate, qui incarne les marques japonaises traditionnelles. Fabriquée par le producteur japonais Iwachu, elle est disponible en 3 volumes et possède un intérieur émaillé pour infuser tous les thés et les maintenir au chaud. Son design simple et sa décoration subtile lui donnent un caractère unique.
Expédition express en France –
Matériel : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Contenance :
- 650ml (0,65L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
- 900ml (0.9L) – 3 à 9 tasses selon leur contenance
- 1200ml (1.2L) – 4 à 12 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir
Modèle : Senbiki
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
“Soin d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Cette matière est optimale pour absorber et diffuser la chaleur de manière adéquate.
La couche d’émail intérieure est totalement sécurisée pour votre bien-être.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et affiche leur cachet certifiant sa qualité remarquable.
Procédure de production de l’ordre de 3 semaines :
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Confection des moules
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Fonte de fer en fusion
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Moules intérieur/extérieur retirés, dégagement de la théière
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Bords irréguliers ébarbés à l’aide d’une ponceuse
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Face interne émaillée / externe repeinte
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Suppression des excédents de peinture, patinage à l’aide d’un chiffon sec
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Vérification qualité à chaque étape et avant emballage.
Théière en Fonte Obscure
Le design de cette splendide théière en fonte sombre évoque le célèbre motif Itome, “ficelle” en japonais.
Utiliser une théière en fonte avec un réchaud ?
Il s’agit d’une théière en fonte (et non une bouilloire) qui n’est pas prévue pour être placée en contact direct avec la source de chaleur. Il convient de placer la théière sur un réchaud à théière, car l’émail est capable de supporter une plus grande distance avec celle-ci.
Même si l’émail s’abîme (en cas d’utilisation incorrecte), la fonte reste de qualité irréprochable et ne présente aucun danger pour notre santé, car les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau sont inoffensives.
Filtre Amovible en Acier Inoxydable
Idéal pour toutes les préparations. Évitez les fruits acides qui peuvent causer des dommages à la surface à long terme.
Mise en marche initiale de la théière :
Laver 3 à 4 fois avec de l’eau bouillante. Nettoyer l’extérieur et l’intérieur en secouant un chiffon.
Comment préparer du thé avec une théière en fonte ?
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. Cette dernière n’est PAS COMPATIBLE avec le micro-onde et le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Ajouter une petite quantité d’eau bouillante dans la théière, puis remuer doucement (afin que l’eau entre en contact avec les parois).
3) Évacuer l’eau.
Cette opération est à effectuer avant de mettre les feuilles de thé, pour qu’elles puissent bénéficier d’une douce chaleur humide.
4) Faire frémir de l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température voulue (selon le type de thé choisi).
5) Placer les feuilles (2 à 2,5 g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur et verser l’eau.
6) Laisser infuser le temps nécessaire (selon le thé).
7) Retirer l’infuseur et servir le thé !
