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Cette Théière Japonaise en Fonte Bleue Wazuqu est sans aucun doute magnifique. Sa forme originale, sa légèreté, sa fonte émaillée de grande qualité qui retient la chaleur efficacement, son bec zéro goutte et son panier inox amovible, elle n’a que des qualités !
Matière : Fonte émaillée
Origine : Yamagata – Japon
Marque : Wazuqu
Contenance : 650ml (0,65L) – 3 à 6 tasses selon leur contenance
Modèle : Muji
Couleur : Bleu foncé
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
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Théière en fonte japonaise émaillée
La fonte est appropriée pour accumuler et dissiper la chaleur de façon fluide.
L’intérieur émaillé est sûr pour le bien-être.
Théières en Fonte Wazuqu
Kikuchi Hojudo, une entreprise familiale fondée en 1604 et gérée par sa 15e génération, fabrique les théières Wazuqu. La fonte « Wa-zuqu », typique du Japon, est rare et d’une grande pureté.
Les techniques ancestrales ont été conservées, et aucun déchet industriel n’est généré durant la production. Comparée aux méthodes de production en masse, les théières en fonte Wazuqu sont 25% plus légères. Elles sont composées à 70% de matériaux recyclés, offrant ainsi une qualité identique à des théières faites à partir de matières premières neuves. Les emballages sont faits à partir de déchets recyclés (froment) et peuvent être jetés avec les déchets alimentaires.
Le bec verseur est très bien travaillé, et totalement « sans goutte ».
Chaque théière en fonte Wazuqu est d’une qualité exceptionnelle.
Quelle est la meilleure source de chaleur pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte, qui n’est pas conçue pour être directement en contact avec la source de chaleur, devrait être chauffée à distance avec un réchaud à théière. Si l’émail est endommagé par une mauvaise utilisation, la qualité de la fonte est irréprochable et les particules de fer qui peuvent entrer en contact avec l’eau sont sans danger pour la santé.
Filtre en Acier Inoxydable Amovible
Adapté à toutes sortes d’infusions. Toutefois, il est conseillé d’éviter d’utiliser des fruits acides, car cela pourrait éventuellement endommager durablement l’émail.
Première mise en place de la théière :
Rincer avec de l’eau bouillante 3 à 4 fois. Nettoyer l’intérieur et l’extérieur avec un linge propre.
Mettre à chauffer l’eau avec votre théière en fonte :
En cas d’utilisation d’une théière en fonte, veillez à ne pas chauffer de l’eau directement dedans. Elle n’est pas compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes et ne nécessite pas l’utilisation de détergent.
1) Commencez par faire bouillir de l’eau
2) Versez ensuite un peu d’eau bouillante dans la théière et agitez délicatement afin que l’eau soit en contact avec les parois.
3) Jeter l’eau : cette opération est à effectuer avant de mettre le thé, afin qu’il bénéficie d’une chaleur humide.
4) Faire frémir l’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne la température souhaitée.
5) Déposez les feuilles de thé (2 à 2,5 g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre et versez par-dessus l’eau.
6) Laissez infuser le temps nécessaire.
7) Retirez l’infuseur et servez.
