Êtes-vous à la recherche d’une théière en fonte noire de qualité supérieure? Fabriquée au Japon par la fonderie Oiharu, cette théière se démarque par son style élégant et épuré, son motif brossé, sa contenance de 800ml et sa fonte japonaise de qualité. Une théière qui s’intégrera parfaitement à votre intérieur !
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Caractéristiques :
- Matériau : Fonte émaillée
- Fabricant : Oiharu
- Origine : Oshu – Japon
- Contenance : 800ml (0,8L) – 3 à 8 tasses selon leur contenance
- Couleur : Noir
- Modèle : Natsume
- Filtre : Acier inoxydable, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en acier émaillé
L’acier est le matériau idéal pour conserver la chaleur et la restituer de manière équilibrée.
Revêtement en émail à l’intérieur, complètement sûr pour votre santé.
La couleur rouge de votre théière en acier s’altérera avec le temps. Elle s’assombrira, offrant une patine unique et naturelle, témoignant de sa longue durée de vie.
Théières japonaises Oiharu
Les théières Oiharu sont réalisées au Japon selon des techniques ancestrales fines et travaillées à la main. La société Oiharu, basée à Oshu, fabrique des théières en fonte avec tout le soin et la précision inhérents à l’art du « Nambu Tekki ».
La préfecture d’Iwate, située dans la région Tohoku du Japon, est le centre de production de théières en fonte.
Comment chauffer une théière en fonte ?
Une théière en fonte ne peut pas être placée directement sur une source de chaleur. Il faut l’utiliser avec un réchaud à théière, qui permet une diffusion plus lente de la chaleur. Si la couche d’émail s’abîme, pas d’inquiétude, la qualité de la fonte de la théière est irréprochable et les particules de fer qu’elle contient ne sont pas nocives pour la santé.
Filtre à Infusion en Inox Amovible
Convient pour tout type de préparation. Utiliser avec précaution pour les infusions à base de fruits acides car ils pourraient abîmer l’émail à la longue.
Initiation à la théière :
Lavez-la 3 à 4 fois avec de l’eau chaude. Essuyer la carapace et l’intérieur avec une serviette sèche.
Savourer votre infusion avec une théière en fonte :
IMPORTANT : Ne jamais chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. CET APPAREIL N’EST PAS COMPATIBLE AVEC le micro-onde ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l’eau (casserole/bouilloire)
2) Verser une petite quantité d’eau bouillante dans la théière, remuer doucement (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Évacuer l’eau
Cette action doit être exécutée avant d’ajouter les feuilles de thé pour qu’elles bénéficient d’une température douce et humide.
4) Faire frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température souhaitée (selon le type de thé préparé)
5) Placer les feuilles de thé ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre à placer dans la théière. Puis ajouter l’eau
6) Infuser le temps nécessaire (selon le type de thé)
7) Retirer l’infuseur, servir et déguster
