Cette Théière en Fonte Japonaise Iwachu est remplie de beauté. La partie supérieure est décorée avec le motif Kikko (jap.: 亀甲), un modèle qui représente les écailles de tortue – un animal de bon augure au Japon et qui symbolise la longévité et la bonne fortune. La longévité est l’une des caractéristiques de cette grande théière en fonte de qualité “made in Japan”. Son intérieur émaillé et son panier inox amovible offrent toutes les possibilités pour infuser des boissons et les propriétés thermiques remarquables de la fonte permettent de conserver chaude votre boisson favorite. Deux couleurs sont disponibles.
<img alt="" Expédition express en France –
Matériau : Fonte émaillée
Provenance : Morioka – Japon
Fabricant : Iwachu
Capacité : 900ml (0,9L) – 3 à 10 tasses selon leur contenance
Couleur : Bronze ou Noire
Modèle : Kikko
Filtre : Acier inoxydable, amovible
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Couche émaillée intérieure, pour une consommation saine et sans danger.
La fonte, un bon conducteur de chaleur, permet une restitution homogène.
Théière Iwachu japonaise
Chaque théière Iwachu réalisée au Japon est scellée et certifiée de qualité supérieure.
Processus de fabrication d’environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Coulée de fer liquide
- Moules intérieur/extérieur cassés, théière dégagée
- Bords irréguliers aplanis avec une ponceuse
- Face interne émaillée/externe peinte
- Excédent de couleur éliminé, peinture patinée avec un chiffon sec
- Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage
Quelle est la source de chaleur pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte (et non une bouilloire) ne doit pas entrer en contact direct avec la source de chaleur. On peut l’utiliser avec un réchaud à théière pour chauffer l’eau à distance. L’émail de la théière est robuste et résistera à la chaleur. Si la couche d’émail est abîmée, la fonte de qualité ne présente aucun danger pour la santé.
Infuseur en Inox Amovible
Idéal pour toutes les tisanes. Évitez les fruits à forte acidité qui pourraient abîmer le revêtement en émail à long terme.
Premier Emploi:
Rincer la casserole à trois ou quatre reprises avec de l’eau bouillante. Essuyer le dessus et le dessous avec un linge propre.
Comment préparer le thé dans votre théière ?
IMPORTANT : Ne jamais chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE avec le micro-onde et le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir l’eau (avec une casserole ou une bouilloire)
2) Ajouter un peu d’eau chaude dans la théière, et l’agiter avec délicatesse (l’eau va entrer en contact avec les parois).
3) Jeter l’eau
Cette opération est à réaliser avant de mettre les feuilles de thé, afin qu’elles profitent d’une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l’eau (de préférence filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température désirée (en fonction du type de thé choisi)
5) Déposer les feuilles (2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le panier de la théière. Verser l’eau
6) Laisser infuser selon le temps nécessaire
7) Retirer l’infuseur, servir
