Découvrez la Théière en Fonte Iwachu, fabriquée au Japon par Iwachu, une entreprise fondée en 1902, basée dans la ville de Morioka (préfecture d’Iwate). Matière : Fonte émaillée, artisans d’exception détenteurs d’un savoir-faire ancestral pour des théières en fonte made in Japan alliant design, simplicité d’utilisation, facilité d’entretien, longévité et contenance de 600ml (0,6L) pour 2 à 6 tasses selon contenance, couleur rouge et modèle Wave avec filtre infuseur en acier inoxydable, amovible.
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En savoir plus :
Théière en Fonte Émaillée
Revêtement d’émail intérieur, garantissant une sécurité optimale pour la santé.
Fonte, réchauffant vite et distribuant la chaleur uniformément.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est conçue au Japon et porte leur sceau garantissant sa qualité supérieure.
Processus de fabrication d’environ 3 semaines :
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Préparation des moules
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Coulage du fer liquide
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Moules intérieur/extérieur brisés, théière détachée
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Bords irréguliers ébarbés au moyen d’une ponceuse
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Face interne émaillée / externe peinte
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Suppression des couleurs en trop, peinture patinée à l’aide d’un chiffon sec
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Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage.
Théière en fonte japonaise rouge
Votre théière acquiert un look unique au fil du temps grâce à sa patine authentique.
La surface est ornée du Seigaiha, un motif japonais de vague qui symbolise la sérénité et la prospérité. Cette représentation de la mer existe depuis le VIème siècle.
Quel feu utiliser pour une théière en fonte ?
Une théière en fonte (et non pas une bouilloire) ne doit pas être en contact direct avec la source de chaleur. Elle peut toutefois supporter une chaleur plus éloignée si on l’utilise avec un réchaud à théière.
Si la couche d’émail est endommagée (par une mauvaise utilisation), il ne faut pas s’inquiéter, car la fonte reste de qualité impeccable. Les particules de fer qui pourraient se mélanger à l’eau en l’absence d’émail sont inoffensives pour la santé.
Filtre Amovible en Acier Inoxydable
Idéal pour toutes les tisanes. Eviter de préparer des infusions à base de fruits acides qui pourraient endommager le revêtement en émail à long terme.
Comment nettoyer une théière avant la première utilisation ?
Rincez-la 3 à 4 fois avec de l’eau bouillante, puis essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Approchez-vous de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement à l’intérieur de la théière. NON COMPATIBLE micro-ondes ni lave-vaisselle. Ne pas employer de produit de nettoyage.
1) Faites bouillir l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Versez une petite quantité d’eau bouillante dans la théière, remuez-la avec douceur (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Jetez l’eau
Cette opération est à réaliser avant de mettre les feuilles de thé, elles bénéficieront ainsi d’une chaleur douce et humide.
4) Portez l’eau à ébullition (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à atteindre la température souhaitée (en fonction du thé préparé)
5) Déposez les feuilles ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Versez l’eau
6) Laissez infuser le temps adéquat (en fonction du thé)
7) Retirez l’infuseur, savourez !
