Cette Théière en Terre de Chine, de forme originale en citrouille, est faite en argile de Yixing, la plus célèbre des terres chinoises pour la fabrication des théières. Elle révèlera, au fil des infusions, les arômes du thé, et offre un excellent rapport qualité prix.
Matière : Argile glaise
Origine : Yixing (Chine)
Contenance : environ 170ml (0.17L)
Dimensions : voir photo
Couleur : Marron-rouge
Filtre : Argile, 7 trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : A la main
Livraison 3 à 4 semaines
En savoir plus :
Théière en céramique Yixing
Certains amateurs de thé considèrent la théière en terre de Yixing comme la reine des théières. Sa particularité réside dans l’argile légèrement poreuse avec laquelle elle est fabriquée. La porosité de l’argile capture les tanins des infusions successives et contribue à enrichir la saveur du thé. Il est donc recommandé de réserver une théière Yixing à un seul type de thé (ou même à un seul thé si vous êtes un puriste). Culotter sa théière consiste à la baptiser avec le thé que vous aurez choisi pour elle, comment-nettoyer-une-theiere-en-terre-cuite” rel=”noopener” target=”_blank” title=”Comment nettoyer sa théière en terre cuite”>découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L’argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois et les différentes techniques de fabrication sont moulé à la presse, rabattu ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne sont utilisés pour façonner la céramique des théières Yixing.
Attention
Même la meilleure céramique est sensible aux variations de température et peut se fissurer. Il est donc préférable de chauffer la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante, et de ne jamais placer une théière chaude directement sous l’eau froide.
