Parfaite Théière en Argile. Sa forme florale, sa terre poreuse qualité de Yixing, sa couleur jaune unique, vous avez l’ustensile parfait pour mettre en valeur votre thé Gong-Fu Cha. Il faudra bien sûr choisir un seul type de thé pour cette charmante théière car elle va au fil des infusions retenir les arômes.
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Matériau : Argile – Terre cuite
Origine : Yixing – Chine
Capacité : 230ml (0,23L)
Dimensions : 13 x 8cm
Couleur : Jaune
Filtre : Argile, à trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : À la main
En savoir plus :
Théière Yixing
Certains dégustateurs de thé la considèrent comme la reine des théières. La théière en terre de Yixing est une théière qui a une mémoire. Elle est fabriquée avec de l’argile légèrement poreuse, ce qui fait que les tanins du thé infusé s’accumulent progressivement dans la terre au fil des infusions et contribuent à améliorer le goût du thé. Ainsi, il est conseillé de ne réserver qu’un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple) ou même un seul thé à cette théière.
Avant sa première utilisation, vous devrez “baptiser” votre théière avec le thé choisi. Ce processus s’appelle “culotter sa théière”, découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et pas sur un tour de potier. L’argile dure est martelée avec un maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite réalisé en utilisant trois techniques de base : moulage à la presse, rabattage, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés au fil des siècles, sont employés pour la fabrication des théières de Yixing.
Céramique faite à la main
Chaque exemplaire est unique. Des nuances peuvent être visibles par rapport aux images, comme la couleur qui dépend du type d’écran et de l’éclairage.
Mise en garde
Même si la céramique est de qualité supérieure, c’est un matériau sensible aux variations de températures qui peut se fissurer :
– Chauffez la théière avec de l’eau tiède avant d’y verser de l’eau bouillante
– Ne jamais mettre une théière encore chaude sous l’eau froide
