Avec sa Théière en Fonte Japonaise Iwachu, profitez d’un mélange subtil entre sobriété et élégance. Décorée par le motif Kiku, le chrysanthème, sa partie supérieure représente la fleur impériale du Japon et ses nombreux pétales. Son intérieur en fonte émaillée vous offre la possibilité d’infuser et de conserver longtemps votre thé avec son infuseur panier amovible. Une fabrication artisanale japonaise ancestrale à votre service.
Livraison en France rapide –
Caractéristiques :
- Matière : Fonte émaillée
- Fabricant : Iwachu
- Origine : Morioka (Japon)
- Contenance : 650ml (0,65L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
- Couleur : Noir et argent
- Modèle : Kiku
- Filtre : Infuseur panier inox, amovible
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En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte est parfaite pour retenir la chaleur et la restituer de manière homogène.
L’émail intérieur est absolument sans danger pour votre santé.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau attestant leurs hauts standards de qualité.
Procédure de fabrication d’une durée d’environ 3 semaines :
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Préparation des moules
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Fusion du fer liquide
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Destruction des moules intérieur/extérieur, libération de la théière
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Ébarbage des bords inégaux par ponçage
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Émailleur de l’intérieur / enduit de l’extérieur
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Elimination des couleurs en surplus, patine à sec à l’aide d’un chiffon
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Contrôle qualité à chaque étape et avant conditionnement.
Quel réchaud pour une théière en fonte ?
Il s’agit d’une théière en fonte (et non d’une bouilloire) qui ne doit pas être mise directement en contact avec une source de chaleur. La couche d’émail est faite pour supporter une chaleur plus éloignée, à l’aide d’un réchaud pour théière.
Même en cas de dommage à la couche émaillée (dû à une mauvaise utilisation), la qualité de la fonte est sans reproche. Les molécules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau sans émail ne présentent aucun danger pour la santé.
Filtre Amovible en Acier Inoxydable
Conçu pour convenir à toutes les préparations infusées. Éviter d’utiliser des fruits acides susceptibles de détériorer l’émail à long terme.
Premier nettoyage de la théière :
Laver 3 à 4 fois avec de l’eau bouillante. Sécher l’extérieur et l’intérieur avec un tissu sec.
Profitez de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne jamais chauffer l’eau directement dans la théière. Non compatible avec l’utilisation du micro-ondes ou du lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faites bouillir l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, remuez doucement (l’eau entre en contact avec les parois).
3) Évacuez l’eau
Cette opération est essentielle avant de mettre les feuilles de thé, pour qu’elles bénéficient d’une douce chaleur humide.
4) Faites mijoter l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température voulue (en fonction du thé préparé)
5) Disposez les feuilles ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l’infuseur situé dans la théière. Versez l’eau
6) Laissez infuser le temps nécessaire (en fonction du thé)
7) Retirez l’infuseur, servez, dégustez !
