Salut les tealovers,
après un petit break dû à mon déménagement, j'ai enfin retrouvé ma théière et mes tasses pour déguster le #thé vert "Label Impérial" de Kusmi Tea acheté il y a quelques mois sur Vente-Privée. Dès l'ouverture de la boîte, un parfum d'orange et de vanille s'échappe! Aïe, je ne suis pas une grande fan de thé à la vanille mais de nature optimiste je commence à préparer mon thé.
Et je me mets à regarder de plus près ce mélange de thé vert, d'agrumes et d'épices.
Kusmi Tea a le chic pour faire des thés élégants, qui séduisent aussi bien par leurs packagings que par leurs aspects visuels, une fois la boîte ouverte. Et c'est parfaitement réussi pour ce thé: il est très bon avec des nuances de vert, de beige, de marron et d'orange qui rappellent parfaitement les couleurs de l'automne.
Les morceaux d'orange sont assez nombreux et sentent vraiment très bon et très fort, comme s'ils avaient été plongés dans de l'huile essentielle d'orange.
J'ai trouvé les racines de réglisse, en mordant dedans, j'ai retrouvé le goût si particulier de la réglisse mais vraiment adouci par le parfum d'orange (tant mieux parce que en fait je n'aime pas la réglisse). Dans ma chasse aux ingrédients, j'ai également trouvé les baies d'argousier.
Les fameuses baies d'argousier (si prisées en cosmétiques pour leurs propriétés anti-âge) sont là pour donner à ce thé des allures de remède anti-vieillissement.
Et oui, les vertus bienfaisantes anti-oxydantes du thé vert se marient à la puissance des baies d'argousier pour agir sur nos petites cellules et les empêcher de subir les attaques des radicaux libres. Les baies d'argousier sont une source incroyable de bienfaits pour notre organisme : riches en vitamine C, en vitamine E et bourrées de flavonoïdes, ces anti-oxydants présents aussi dans le thé vert!
OK puisque sur le papier, ce thé met tout de son côté pour nous aider à rester jeune, voyons ce qu'il vaut gustativement.
La dégustation commence. Lorsque je verse l'eau sur les feuilles de thé, l'odeur d'orange confite, presque acidulée est toujours là. Je m'attends à déguster une boisson plutôt douce au palais, espérant ne pas avoir un arrière-goût de réglisse (quand je vous dis que je n'aime pas ça!)
Et tout se passe comme mon odorat me l'avait indiqué. Les notes douces et acidulées prédominent et ce thé parfumé tient toutes ses promesses. Il est agréable à boire mais il ne restera pas dans ma mémoire comme une surprise. Je l'ai dégusté de nouveau avec une deuxième infusion et même si l'amertume du thé vert était plus présente, le côté sucré façon vin chaud orange-cannelle était toujours là.
Ce thé "fait le job" et conviendra à tous ceux qui aiment le thé parfumé avec des parfums d'oranges, d'épices et de cannelle. C'est un thé de saison et ses arômes conviennent parfaitement à l'automne.
Moyennant 15, 20€ pour la boîte de 125g (hors frais de ports), vous pouvez vous le procurer ici sur le site de la marque qui vous explique également que ce thé est inspiré d’une boisson traditionnelle russe servie depuis le XIIème siècle et consommée pour affronter les hivers difficiles.
A noter que ce thé a été lancé en 2010 sous le nom de "Imperial Tea" en association avec la superbe marque de cosmétiques new-yorkaise Kiehl's qui lançait son "Imperial Body Balm," une crème corps tirant mettant en avant ce mélange d'herbes issu de cette même tradition russe.
Et vous, vous avez déjà goûté un thé avec des baies d'argousier?
